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O Armazém

O Genuíne

AMFRITRIANDO SABORES

Escolhemos esses lanches pela nossa relação com a costa verde e mar e pela ligação cultural que temos com o estado de Santa Catarina que promove um elo de diversas tradições, no qual, buscamos oferecer em forma de alimentos e bebidas, fortalecendo assim a conexão com nossos clientes. E o Chef Marlon que faz parte de todo o desenvolvimento evolutivo do O Genuíne através da aplicação de diversas técnicas gastronômicas utilizadas e também em sua expressão da gastronomia latino americana que é sua maior fonte de inspiração.

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AMFRITRIANDO SABORES

Empanada de linguiça Blumenau elaborada pelo Chef Marlon com fonduta de queijos e alho-poró. Acompanha geleia de alho negro produzido na cidade de Brusque. Toast de pão ciabatta de fermentação natural elaborado pelo O Genuine com banana selada na manteiga, pasta de biscoito com caramelo Biscoff, queijo tipo camembert de Pomerode e amêndoas caramelizadas na casa.

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