Piatti Della Mamma
NA TERRA E NO MAR, FORÇA E DELICADEZA
Uma homenagem ao mar e à terra, expressa em três pratos. A entrada combina os ingredientes típicos de uma bruschetta com o camarão rosa, simbolizando a conexão entre terra e mar. O prato principal destaca a produção de carneiro catarinense, refletindo o equilíbrio de sabores da terra. Por fim, a sobremesa representa visualmente a delicadeza do mar.
Descubra mais sobre
Piatti Della Mamma
-
Endereço:
Avenida Nereu Ramos, 3829, C01
Itacolomi - Balneário Piçarras - SC
CEP 88380-000 -
Telefone:
+55 (47) 99156-6578
-
Instagram:
Piattidellamamma
-
Tipo de Serviço:
Salão -
Serve até:
1 pessoa
-
Valor:
R$ 129,00
NA TERRA E NO MAR, FORÇA E DELICADEZA
A entrada consiste em uma bruschetta de burrata, tomate seco e pesto de rúcula, complementada com camarão rosa. O prato principal é um ravioli de carneiro ao molho vermelho, com amêndoas defumadas e queijo pecorino. Para a sobremesa, uma concha de suspiro com creme de pera e licor de cassis.
